1、將灑上適量的胡椒粉的扇貝瓶放盤中，在鍋中放入蒸架注入適量冷水。
2、蓋住鍋蓋蒸煮約6~8分鐘后取出擺盤。
3、再將蔥末、蒜末、辣椒末炒香，并加入適量的鹽及黑胡椒粒拌炒。
4、分別淋在扇貝上即可。
5、簡單夠味的下酒好菜，上桌囉!。
上一個：老北京蝦皮白菜
下一個：海蝦粉絲煲
相關菜譜：
熱門菜譜：
