韓式炒扇貝怎么做？韓式炒扇貝的做法
食材：
新鮮扇貝6只，洋蔥1/2個，細青瓜1條，蒜頭2瓣，姜10克，蔥20克，水50毫升，韓式辣醬2湯匙，豉油1湯匙，白醋1湯匙，糖1湯匙，辣椒粉1茶匙，芝麻1茶匙
做法：
1、洋蔥及青瓜切片。
2、姜及蒜磨成蓉。
3、燒熱平底鍋，下油??，炒香洋蔥，然后加入蒜蓉及姜蓉。
4、加入帶子炒2分鐘。
5、加入青瓜，辣椒醬，豉油，醋，糖，辣椒粉及少許水。
6、煮2分鐘后，加入蔥快炒。
7、上碟。
8、灑上芝麻即可享用。
上一個：極簡料理干煸北極蝦
下一個：蝦子蝦仁處理法
相關菜譜：
熱門菜譜：
