焦香黃油榛子鱈魚怎么做？焦香黃油榛子鱈魚的做法
食材：
鱈魚片142g
鹽和胡椒
干鼠尾草1湯勺
榛子1/2杯（切碎）
黃油3湯勺（分開）
圣女果454g
做法：
1.鱈魚塊雙面撒上鹽、胡椒和干鼠尾草，備用。
2.中火熱煎鍋，鍋內加入1湯勺黃油。當黃油融化起泡開始變微棕色，然后加入切碎的榛子，翻炒煎2分鐘。然后將榛子倒出放在紙巾上冷卻。
3.將剩下的黃油一塊加入鍋內，然后加入鱈魚片，每面煎2分鐘，然后翻面。改中小火，然后加入圣女果。
4.然后用錫箔紙蓋上煮2-4分鐘，偶爾輕輕動一下鍋使圣女果可以翻面（魚塊厚1"煮2分鐘，魚塊厚2"煮4分鐘）
5.最后將鱈魚、圣女果和榛子裝盤，然后每片魚塊上一定要淋上一些黃油。
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