芥藍炒牛肉怎么做？芥藍炒牛肉的做法
食材：
芥藍1把，牛肉片150g，蒜片3顆，辣椒1支，香菇素蠔油膏1大匙，香菇素蠔油膏1.5大匙，香油1中匙，胡椒粉適量，玉米粉水少許做法：
1、 備料:芥藍菜、牛肉片、辣椒、蒜頭。
2、 先將牛肉片以醃料先醃制抓捏，下拌炒后的口感才不會干澀，略炒至6~7分熟撈起備用。
3、 接著將芥藍的莖梗部分先拌炒，再放入莖葉下鍋，最后倒進牛肉片，一起均勻拌炒，加入適量的油膏調(diào)味即可起鍋。。
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