面輪拌高麗菜心怎么做？面輪拌高麗菜心的做法
食材：
高麗菜心3球，面輪1包，黑木耳3朵，紅蘿卜1/2條，蒜頭2顆，白芝麻適量，囍瑞橄欖油適量，香油1大匙，昆布薄鹽醬油1大匙，素蠔油膏2大匙，玫瑰鹽適量，白胡椒粉少許，砂糖1中匙做法：
1、 將高麗菜心一片片菜葉撥下來(lái)，用清水沖洗干凈，再用手將大的菜葉撕成一小片（不需太小），放入滾水中川燙再撈起。
2、 另外蒜頭切片、木耳、紅蘿卜切細(xì)絲，再將面輪先滾水川燙撈起，接著放入木耳、紅蘿卜細(xì)絲略川燙撈起。
3、 倒入1大匙囍瑞橄欖油后熱鍋。
4、 將蒜片及面輪下鍋爆香。
5、 放入紅蘿卜、木耳絲下鍋稍微炒香后撈起。
6、 拌料的醬料如圖。
7、 將川燙的高麗菜葉，與炒過(guò)的拌料食材，再適量加入醬料及帶有香氣的優(yōu)質(zhì)囍瑞橄欖油，均勻抓捏攪拌一下，最后再灑些白芝麻即可。
8、 溫?zé)岬氖秤靡部桑湃氡淅洳匾部梢允堑胶贸缘臎霭璨肃?（若不吃素的，可以不加入蒜頭）。
9、 另外買(mǎi)了現(xiàn)成好吃的蜜汁辣味魚(yú)竿，加一些拌入菜中，超級(jí)好吃!。
10、 囍瑞官方部落格~ http://bioeslohas.pixnet.net/blog ◎產(chǎn)品名稱：囍瑞 第一道冷壓100%特級(jí)橄欖油 ◎產(chǎn)品成份：囍瑞特級(jí)橄欖油來(lái)自第一道冷壓榨取，保留原有的酸度值，可以把橄欖天生的美味與成份充分保留 ◎產(chǎn)地：西班牙 ◎冷壓、低酸度、原裝進(jìn)口 ◎用途：沾、拌、淋、生機(jī)、煎、煮、炒、炸。
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