蝦米粉絲燴大白菜怎么做？蝦米粉絲燴大白菜的做法
食材：
大白菜1棵，蝦米1把，粉絲1把，香菇5個，胡蘿卜幾片，青紅辣椒各半個，鹽，蠔油，花生油
做法：
1.大白菜洗干凈后切絲，香菇用熱水泡軟洗干凈，蝦米洗干凈后用水泡著
2.熱油鍋，撈起蝦米進鍋爆出香味，泡蝦米的水留著
3.放入大白菜，大火炒至變軟
4.加入胡蘿卜、香菇一起翻炒
5.撈起粉絲加進去翻炒2分鐘，加入半碗水，蓋上蓋子中火煮6分鐘（粉絲比較吸水如果你下的粉絲比較多，要多放點水）
6.加入鹽、蠔油翻炒、青紅辣椒圈翻炒均勻
7.蝦米和蠔油有咸味，鹽不要放太多，調好味就可以裝碟開吃啦
8.蝦米的鮮味融合在粉絲和大白菜里，非常好吃哦
上一個：かにの韭菜煎餃
下一個：牛肉炒榨菜西芹
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