舞菇生菜卷餅怎么做?舞菇生菜卷餅的做法
食材:
舞菇半包,高麗菜絲少量,蔥油餅1張,肉松少量,李錦記香蒜蜜汁排骨醬少量做法:
1、食材大集合。
2、高麗菜去梗切絲。
3、加入冷開水浸泡,增加脆度。
4、取半包舞菇,用手撕開,不須用水清洗,高麗菜梗切薄片。
5、加點油,放入舞菇及高麗菜梗。
6、淋上李錦記香蒜蜜汁排骨醬拌炒,切記不須加水喔,這樣吃的到更完整的舞菇營養。
7、舞菇拌炒軟化后會自行出水,裝盤備用。
8、蔥油餅不需放油,直接煎至兩面金黃酥脆。
9、在蔥油餅上放高麗菜絲、舞菇、肉松后卷起。
10、稍微壓一下,再切成適當大小。
11、營養滿分的早餐完成啦!。
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