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舞菇生菜卷餅怎么做?舞菇生菜卷餅的做法

舞菇生菜卷餅

食材:

舞菇半包,高麗菜絲少量,蔥油餅1張,肉松少量,李錦記香蒜蜜汁排骨醬少量

做法:

1、食材大集合。

2、高麗菜去梗切絲。

3、加入冷開水浸泡,增加脆度。

4、取半包舞菇,用手撕開,不須用水清洗,高麗菜梗切薄片。

5、加點油,放入舞菇及高麗菜梗。

6、淋上李錦記香蒜蜜汁排骨醬拌炒,切記不須加水喔,這樣吃的到更完整的舞菇營養。

7、舞菇拌炒軟化后會自行出水,裝盤備用。

8、蔥油餅不需放油,直接煎至兩面金黃酥脆。

9、在蔥油餅上放高麗菜絲、舞菇、肉松后卷起。

10、稍微壓一下,再切成適當大小。

11、營養滿分的早餐完成啦!。

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