生菜雞松怎么做？生菜雞松的做法
食材：
結(jié)球萵筍8~12大片，火雞絞肉1磅（0.5kg），白洋菇1杯，荸薺3/4杯，青蔥3根，紅蘿卜；切絲適量，蒜頭2~3瓣，植物油2大匙，醬油1/4杯，黑糖1大匙，米醋1大匙做法：
1、今天用到的材料。荸薺是罐頭裝的，因為我住的地方買不到新鮮的，若你家附近的市場有賣新鮮的那最好。。
2、火雞肉用醬油、黑糖和米醋先醃漬起來放旁邊。。
3、將紅蘿卜、洋菇、荸薺、青蔥和蒜頭切好。放一些青蔥進火雞肉里一起醃漬。。
4、熱油鍋，下蒜頭爆香個1分鐘。再放入火雞肉以中大火烹調(diào)至7分熟。。
5、分次加入荸薺和洋菇，因為洋菇比較快熟，所以后放。起鍋前加入紅蘿卜絲。我本身不喜歡紅蘿卜，所以老公切得很細，想挑也挑不掉。這道菜絕對很適合挑食的小孩！。
6、結(jié)球萵苣用手撕成一片約手掌大小，將炒好的雞松放置在生菜上就可以吃囉～喜歡吃菜的可以放兩層生菜。。
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