"干貝6~8朵"，"蘆筍1小把"，"紅甜椒半顆"，"黃甜椒半顆"，"鹽適量"，"胡椒粉適量"
1、鐵鍋愈熱后下些許油潤鍋，下干貝干煎至7~8分熟后，盛起，備用。
2、蘆筍入鐵鍋略微拌炒后，將紅、黃甜椒放入一起拌炒出香氣后，再將干貝（作法1）放入拌炒至熟。
3、最后加入適量的鹽、胡椒粉調味后即可上桌啦!!
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