娃娃菜炒五花肉怎么做？娃娃菜炒五花肉的做法
食材：
雞蛋一顆，娃娃菜（大白菜的娃娃菜）一包，五花肉約6兩，紅蘿卜少許，青蒜一支，醬油一大匙，鹽少許，味霖或糖一小匙做法：
1、五花肉切薄片加醃料醃漬20分鐘。。
2、娃娃菜洗凈一棵縱切四~六等份，紅蘿卜、青蒜切成條狀。。
3、雞蛋打成蛋液，熱鍋炒成蛋酥（微焦黃，勿過酥），撈起備用。。
4、熱鍋熱油下醃過的五花肉片，略炒8分熟撈起備用。同鍋炒紅蘿卜、娃娃菜、青蒜，拌炒后加肉片、蛋酥續炒熟，太白粉水勾薄芡。。
上一個：山茼蒿油豆腐拌蘿卜泥
下一個：蘆筍炒干貝
相關菜譜：
熱門菜譜：
