米醋,鹽,蛋2個,粉絲,菠菜,高湯精,香油幾滴,味美鮮
1.現在的菠菜可新鮮著呢!用水焯一下過涼水后瀝干水分,粉絲提前泡軟,再煎兩張蛋皮切絲備用。
2.把這三種材料攪拌一起,依次加入鹽、味美鮮、米醋、高湯精、幾滴香油,大功告成!
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