1、 高麗菜撕成適口大小，大蒜切片，櫻花蝦沖凈瀝干備用。
2、 起油鍋煎香蒜片。
3、 放入櫻花蝦炒香，改大火加入米酒&水燒滾。
4、 下高麗菜拌炒略燜。
5、 加鹽、胡椒粉調(diào)味即成。
6、上桌。
上一個：涼拌菠菜
下一個：糖醋熗圓白菜
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