嫩蛋培根菠菜吐司怎么做?嫩蛋培根菠菜吐司的做法
食材:
白吐司2片,雞蛋2顆,鮮奶適量,白胡椒粉少許,粗粒黑胡椒適量,鹽少許,橄欖油少許,培根1片,菠菜適量做法:
1、烤箱先打開以200度預熱。接著將雞蛋打散,加入白胡椒粉(少許)、鮮奶(適量,比例不超過蛋液)、鹽(適量調味),上述材料打勻。。
2、取一半蛋液置入另一容器,將兩片吐司各面均勻沾上蛋液。。
3、將吐司擺上烤盤,菠菜洗凈切段擺在吐司旁邊,上面以培根鋪蓋。。
4、將步驟3食材放入烤箱,先以200度烤約7-8分鐘(吐司稍有上色即可)。其間可用炒鍋制作西式炒蛋(參貝我的食譜「西式炒蛋」作法)??竞煤笤賹⑼滤痉婵局辽杂猩仙s5分鐘),即可取出。。
5、將一片吐司擺盤,再依序放上炒蛋、培根、菠菜,最后蓋上另一片吐司,切半(不切也可)就能享用。。
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