墨西哥牛肉生菜卷餅怎么做?墨西哥牛肉生菜卷餅的做法
食材:
洋蔥少量,香菇切片4-5片,小黃瓜少量,蕃茄切丁少量,紫萵筍少量,甜椒少量,墨西哥餅皮1片,瓜吉羅蒜香辣椒醬半包,牛肉(或雞肉都可)少量做法:
1、首先,準備好一些食材,建議是自己喜歡吃的因為喜歡吃的,怎么包都好吃。
2、將退凍后的餅皮,在鍋中稍干煎一下(不用放油哦~)。
3、鍋中放入些油后,再放進洋蔥,慢慢的炒出香味后,取出備用。
4、放入香菇稍煎,若怕煎焦的話,也可倒入些水(可以加點調味料)。
5、抹上我們的獨門特制醬料【瓜吉羅蒜香辣椒醬】就有點像墨西哥料理的風味啦~。
6、要準備開始放上自己喜歡的配料囉~小黃瓜切條狀.洋蔥(之前已稍煎過,炒出香味了)。
7、這次里面包的主角是牛肉,要煎過唷在舖上蕃茄(切丁)。
8、另外,這里我放上一種較特別的生菜叫紫萵苣就純粹喜歡顏色豐富點的感覺。
9、再配上煎好的香菇, 放上甜椒, 就可以卷囉~看看這些內餡,多豐富,健康又營養。
10、鍋里抹些油,用小火慢慢煎它讓外皮慢慢的上色。
11、接口的地方煎過就會黏合。
12、表面漸漸的變成金黃色的外皮,就差不多好囉!。
13、在這里還是要簡單的擺盤一下讓視覺呈現另一種不同的滿足。
14、馬上吸引不少饕客的心。
15、口感也是ㄅ棒的~新鮮的蔬菜搭配香嫩的牛肉美味又健康。
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