1、A.拿一個大碗，蒜頭切片、鹽、白胡椒粉、香油加入少許熱開水，調勻備用。B.豆苗洗凈，彩椒木耳切絲，水滾放入順序1.木耳絲2.豆苗3.甜椒，煮滾馬上要撈起盡量瀝乾，放入A作法碗里拌勻，夾起盛盤即可上桌囉。。
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