蓮子冰糖燉花膠怎么做？蓮子冰糖燉花膠的做法
食材：
燕窩、雪蛤、花膠是滋補(bǔ)養(yǎng)顏三件寶，但要經(jīng)常吃，則燕窩價(jià)格非一般人能接受，雪蛤因含雌激素豐富，男女都不能過(guò)量食用，綜合來(lái)看，花膠性質(zhì)平和，補(bǔ)而不燥，花費(fèi)算中等，男女老少均適宜。現(xiàn)介紹的蓮子冰糖燉花膠，就是一款既簡(jiǎn)單又養(yǎng)生的湯品。花膠：4片蓮子：20－30顆水：4碗（老）冰糖：3小塊（隨自己喜愛(ài)的甜度而定）
做法：
1. 花膠提前一晚洗凈，浸泡。燒熱一鍋水，放入泡過(guò)的花膠，煮沸后關(guān)火，然后讓其自然冷卻，大約費(fèi)時(shí)3－6小時(shí)（如果用瓦煲，散熱會(huì)比較慢，但泡發(fā)效果也較好）。
2. 蓮子洗凈；
3. 煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉一個(gè)半至兩小時(shí)，即可品嘗。
功效：
固本培元，補(bǔ)腎固精，滋陰去燥，潤(rùn)腸通便，祛斑美白，延緩衰老，增強(qiáng)抗病力。
上一個(gè)：居家煮鱔魚(yú)
下一個(gè)：夏日消暑海燕窩
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