魚肉漢堡排怎么做？魚肉漢堡排的做法
食材：
虱目魚肉300g，蛋一顆，太白粉50g，醬油一大匙，洋蔥一顆，胡椒粉10g，鹽適量，番茄醬1匙，醬油膏2匙，水3大匙，味淋1匙做法：
1、將魚肉切碎備用。
2、將洋蔥切丁，泡水10分鐘后，瀝干備用。
3、將魚肉及洋蔥加入一起攪拌，加入太白粉、胡椒粉、醬油一起拌勻。。
4、油溫約中高溫，將漢堡排材料用湯匙盛至鍋中。。
5、雙面煎至金黃色即可。。
6、醬汁:1.將醬油膏、番茄醬及、味琳及水攪拌均勻。2.加入稍早煎漢堡排之鍋。3.攪拌均勻后即可。。
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