香菇蒜頭熬豬骨頭湯怎么做？香菇蒜頭熬豬骨頭湯的做法
食材：
香菇8～10朵，大蒜10瓣，豬背骨3～4塊，枝仔骨10～15根，湯鍋22cm以內1個
做法：
1、 香菇泡熱水，大蒜剝皮。
2、 超市買的到的豬背骨及枝骨。熱水先燙過除雜質在沖冷水洗凈。。
3、 冷水一鍋加入大蒜香菇，香菇水稍候，豬骨頭通通入鍋大火煮滾，滾后關小火慢熬，待過半小時后，在將香菇水加入湯里，（小秘訣：加一小匙白醋，可以讓骨頭的鈣加速釋放更能溶于湯里，再續煮60分。。
4、 最后再加入鹽巴約莫2匙，隨個人喜好調味即可。。
上一個：糖醋素里脊
下一個：金麥香醉豬蹄
相關菜譜：
熱門菜譜：
