金麥香醉豬蹄怎么做？金麥香醉豬蹄的做法
食材：
豬前蹄1只，蔥2根，姜3片，蒜3瓣，胡椒粉1茶匙，五香粉1茶匙，水300cc，臺啤375cc，鹽1茶匙，糖1茶匙做法：
1、豬前蹄泡在溫鹽水中10分鐘，倒掉換新的溫鹽水，重復3次，共泡30分鐘。電鍋底部放蒸架，將豬前蹄與醃料放入不銹鋼調理盒中，外鍋水位加至不會滲入調理盒的高度。。
2、電鍋電源線插入Remy控溫器的插座中，Remy電源插上插座，溫度探針插入水中固定。將Cook72 App設定大師行程，85度2小時，再72度18小時。將煮好的豬前蹄放入冷藏的浸泡醬汁中，放入冰箱冷藏1天即可。。
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