火麻仁蔬果煎三文魚怎么做?火麻仁蔬果煎三文魚的做法

食材:
三文魚200克,火麻仁15克,生菜、圣女果、檸檬適量,料酒、胡椒粉、鹽、黃油適量
做法:
1、平鍋中放黃油適量,待油化開后放入三文魚煎,火不要太大,中火即好,放料酒適量去腥,煎至兩面金黃色,放鹽和胡椒粉調味。盤中墊上洗凈瀝干的生菜葉,將煎好的三文魚放在上面,周邊擺上切好的圣女果以及檸檬片。。
2、盤擺好后表面撒上火麻仁即可。
秘決:
煎三文魚時火不能太大;食用時可調個蒸魚豉油芥末汁,蘸食味道更佳。
上一個:虱目魚骨味噌高湯
下一個:魚頭米粉
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