韓式醬燒鵪鶉蛋怎么做？韓式醬燒鵪鶉蛋的做法
食材：
香菇2朵，青辣椒2支，鵪鶉蛋1盤，水1杯，醬油1/4杯，糖2匙，鹽巴少許
做法：
1、先將香菇洗凈后，泡在溫水里，這時再燒一鍋水，記得里面方一點塩巴，先將鵪鶉蛋煮好后，將水倒出、再將鵪鶉蛋剝殼備用。
2、此時再將泡水的香菇取出來切成絲里備用，這時再將鍋內重新注入一杯水、醬油1/4杯、糖2匙將剝好殼的鵪鶉蛋及香菇絲放入后，就開火讓他去煮滾。
3、滾了之后再轉成小火讓它去取汁，收得差不多就可以擺盤上菜了。。
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