鯪魚肉釀花菇怎么做？鯪魚肉釀花菇的做法
食材：
日本花菇8pc，鯪魚肉100g，菜芯半斤，高湯200ml，食鹽2茶匙，蠔油2湯匙，紹興酒1茶匙，砂糖1茶匙，粟粉1湯匙，水50ml
做法：
1、先發好花菇，然后落1茶匙食鹽于鯪魚肉中。。
2、粟粉涂勻花菇中間。。
3、落1湯匙粟粉于鯪魚肉中，然后攪拌。。
4、把鯪魚肉釀于花菇中。。
5、高湯煮滾，然后放入鯪魚肉花菇煮10分鐘。。
6、調味料先預備好。。
7、下調味料于鑊中。。
8、炒起菜芯然后放到碟中。。
9、。
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