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涼拌柴魚(yú)皮蛋豆腐怎么做?涼拌柴魚(yú)皮蛋豆腐的做法

涼拌柴魚(yú)皮蛋豆腐

食材:

嫩豆腐1盒,皮蛋2顆,青蔥2根,柴魚(yú)片5g,蔭油膏1~2大匙,香油1/2茶匙

做法:

1、準(zhǔn)備食材,豆腐與皮蛋事先冰涼。。

2、蔥清洗,切蔥花。。

3、豆腐取出,以冷開(kāi)水(礦泉水)清洗,劃刀切為12塊,放于盤(pán)中。。

4、皮蛋去外殼,以冷開(kāi)水(礦泉水)清洗,每顆切半或切為4瓣,放于盤(pán)中。。

5、淋上蔭油膏(醬油膏)。。

6、擺上柴魚(yú)片、蔥花,淋上香油或麻油即可。。

上一個(gè):香草烤龍利魚(yú)卷

下一個(gè):煎蛋清湯米粉

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