韓式辣燒帶魚怎么做？韓式辣燒帶魚的做法
食材：
白帶魚3大片，蒜末1大匙，姜末1大匙，青蔥1只，白芝麻1茶匙，面粉適量，＜調味料＞：，韓式辣椒醬1大匙，辣椒粉2茶匙，米酒3大匙，糖1大匙，醬油1大匙，白醋1大匙，白胡椒粉適量，水60c.c做法：
1、 白帶魚洗凈后用廚房紙巾擦乾，再切成5公分小段，均勻沾上面粉等魚片反潮、青蔥切花備用。 干鍋小火煸香白芝麻后取出備用。 所有＜調味料＞調均勻后備用。 鍋熱、油也熱后（油稍多點），放入白帶魚，用中小火煎至兩面金黃后推至鍋中一旁，放入蒜末、姜末、蔥白爆香。。
2、 加入作法（3），大火煮滾后，蓋鍋轉小火燜煮5～8分鐘。。
3、 起鍋前，開大火收干醬汁，盛盤后灑上白芝麻和蔥綠即完成。。
上一個：紅燒鯰魚
下一個：日式銀魚豆腐
相關菜譜：
熱門菜譜：
