樹子清蒸深海魚怎么做？樹子清蒸深海魚的做法
食材：
深海魚２條，樹子2大匙，姜3-4片，蔥2支，米酒１大匙，樹子汁3大匙做法：
1、 備齊所有材料，蔥和姜切絲，備用。。
2、 先從靠近魚背的地方切一刀。。
3、 兩面都要切喔。。
4、 魚就能立起。。
5、 蒸鍋煮水至完全沸騰。水要多，火要大至水大滾再將魚放入蒸鍋中。。
6、 大火蒸８分鐘。如果不確定有沒有熟的話可以用筷子插魚身最厚的地方， 拔起來有熱就代表熟了，如果插不進去就代表還要在蒸......。。
7、 蒸好將蒸盤取出，倒掉盤中的湯汁。將蔥絲姜絲舖上魚身，淋上樹子(含湯汁）及米酒，放進蒸鍋中以大火蒸２分鐘即可。
8、 準備享用囉^^。
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