虱目魚肚1片，姜絲適量，蔥（分成蔥白段&蔥絲）2支，醬油2匙，米酒適量，白醋1小匙，糖1小匙
1、將虱目魚肚洗凈后，蔥白、姜絲、醬油、糖、醋、米酒倒入盤中
2、青蔥切成絲泡水備用（青蔥絲泡水就會自己變卷唷）
3、放入電鍋，外鍋一杯水等待跳起后鋪上青蔥絲
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