蔗燻鴨腿炒高麗菜怎么做？蔗燻鴨腿炒高麗菜的做法
食材：
蔗燻鴨腿1只，高麗菜隨意，蔥2根，辣椒1根，米酒1大匙
做法：
1、 先準備好所需材料ˊ并處理成適當大小備用。
2、 鍋內加入1茶匙油ˊ加熱后先爆香蔥白和辣椒。
3、 接著加入高麗菜快炒均勻。
4、 然后再擺入鴨腿拌炒加熱。
5、 最后嗆入米酒ˊ加入蔥綠快速拌勻即可。
6、 簡單味美的蔗燻鴨腿炒高麗菜就完成囉。。
7、 蔥可用蒜苗取代ˊ蔬菜也可依方便性及喜好來變化ˊ蔗燻鴨腿本是熟食ˊ也已經很夠味ˊ略為加熱快炒就好ˊ不用再調味ˊ只需少許米酒增加香氣和濕潤度即可。。
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