法式香煎鴨腿佐蕈菇怎么做？法式香煎鴨腿佐蕈菇的做法
食材：
法式鴨腿.油封鴨腿750g，杏鮑菇60g，舞菇60g，魔菇60g，奶油20g，大蒜1瓣，鹽少許，黑胡椒少許
做法：
1、 [煎鴨腿]把鴨腿放入平底鍋煎烤上色約5分鐘。。
2、 [炒蕈菇]把菇類切成相同的大小。 在平底鍋中放入奶油加熱。氣泡變小后，會產生奶油的香甜氣味，并且開始稍微變色，把握時機菇類放進去。 一邊搖晃平底鍋并不時翻鍋，一邊用大火快炒。。
3、 把菇類炒香后，.在平底鍋的空處炒大蒜，將整理混合在一起，灑上鹽、黑胡椒調味。。
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