鴨翅300公克,湘式鹵汁600㏄
1.將鴨翅用水沖洗干凈,再放入滾水中略汆燙后撈起。
2.取鍋,加入湘式鹵汁煮至滾沸,再放入作法1的鴨翅,改轉(zhuǎn)小火鹵約25分鐘即可熄火。
上一個:奶油奶酪面包
下一個:醬鴨翅
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