孜然羊排怎么做？孜然羊排的做法
食材：
羊排三片，醬油一瓶，鹽巴些許，孜然粉一小罐，孜然籽一小罐做法：
一、把三種胡椒粒和辣椒屑放入打磨機；
二、打成粉，盛入小碗里；
三、加紅椒粉、孜然粉和精鹽入小碗，攪拌均勻；
四、羊排洗后吸干水，用碗里的粉在羊排上涂抹，還要稍作按摩以入味，再用叉子插入肉內，再放混合粉按摩一次，靜置30分鐘或以上，最好用裝入袋子或盒子，放冰箱一夜會更入味；
五、空氣鍋容器噴或擦一層菜油，放肉入內，設置370°F，先烤12分鐘，如果肉厚要先烤15分鐘；
六、把羊排翻過來，查查熟的程度，如果整塊來看差不多熟了，再用相同的溫度烤5~8分鐘，如果肉還沒熟透要再烤，總之要把肉烤熟為止，特別提一下，豬肉一定要熟吃生豬肉會出大問題的哦。
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