覆盆子優格千層蛋糕怎么做?覆盆子優格千層蛋糕的做法
食材:
砂糖(餅皮)200g,面粉(餅皮)150g,牛奶(餅皮)450cc,全蛋(餅皮)5顆,鮮奶油(內餡)250cc,優格(內餡)250cc,果醬(內餡)1/2杯做法:
1、餅皮制作:先將全蛋跟砂糖打至融化,加入面粉攪拌到絲綢狀 ,沒有面粉顆粒,再加入鮮奶混和均勻。
2、內餡制作:鮮奶油打發至濃稠狀,加入優格跟果醬。
3、開中火熱鍋,用湯匙舀7分滿的面糊份量,平均倒入平底鍋內,等待派皮周圍變至黃褐色即可翻面,重復制作千層餅皮至15~20層。
4、接著在每層餅皮上平均抹上內餡,就完成莓果優格千層蛋糕囉!。
上一個:荔枝蘋果檸檬醬
下一個:櫻桃餅
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