豆瓣醬鹵味怎么做?豆瓣醬鹵味的做法
食材:
五花肉片12片,鴻禧菇1包,節瓜一條,玉米筍4條,甜不辣、豆干隨意做法:
1、1. 肉片卷鴻禧菇、撒上少量地瓜粉2. 肉卷結合面朝下煎(No oil required)3. 肉變白即翻面煎4. 油搽干凈后,撒點米酒、再放醬油(約2大匙)。醬油上色后、再倒蜂蜜(約2大匙)5. 小火滾至熟。
2、1. 豆干用熱水泡一下(感覺內部會比較軟)2. 煎甜不辣、豆干3. 唯有焦色后倒一點醬油、糖、辣豆瓣4. 滾到收湯。
3、完成。
上一個:東北菜酸菜白肉
下一個:圓頂蘭姆葡萄干吐司面包
相關菜譜:
熱門菜譜: