臘肉辣腸炒糯米椒小魚干的做法

食材:
丁香魚400~600g,臘肉臘腸3條,不太辣糯米椒10條,蒜頭7~8瓣,蔥2根,醬油2~3大匙,老抽1大匙,辣椒醬1大匙,泰式甜雞醬可用砂糖替代2~3大匙
做法:
1、步驟1小魚先泡過水瀝干。。
2、步驟2用微波盒蒸熱臘肉臘腸,放涼切塊。。
3、大炒鍋中加入一點油熱鍋,爆香蒜頭蔥和糯米椒后,加上切片的臘肉辣腸快炒一會兒,接著放入事先泡過水瀝干的小魚,炒香香,嗆點醬油和老抽還有一咪咪辣椒醬還有泰式甜雞醬也灑個好幾大匙拌拌,超大一盆臘肉辣腸炒糯米椒小魚干完成!。
上一個:玉米南瓜大麥粥
下一個:蘋果焦糖布丁蛋糕
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