肉松發(fā)菜扒豆腐怎么做?肉松發(fā)菜扒豆腐的做法
食材:
豆腐1塊,肉松150克,水發(fā)冬菇適量,發(fā)菜適量,蒜適量,蔥適量,鹽適量,生抽適量,蠔油適量
做法:
1.將豆腐整塊裝盤(pán)入鍋蒸5分鐘取出待用。
2.起油鍋,爆香蒜頭,將肉松入鍋炒熟, 加入切碎的冬菇及發(fā)菜,加水稍燜一下,然后加入蔥、鹽、生抽、蠔油調(diào)好味。
3.3、用水淀粉勾芡,起鍋淋在豆腐上面就好了。味道還行,家里小MM全把它干掉了,說(shuō)叫我下次還弄。呵呵,這是我最喜歡聽(tīng)到的。
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