1、將杏鮑菇沖先一下，切大塊放入料理鍋內。。
2、加入橄欖油。。
3、加入鹽巴。。
4、加入豆瓣醬，先以中小火加熱，讓束鮑菇出水，這樣就可以轉大火繼續加熱，讓湯汁收干些，風味會更佳。。
5、青蔥去老皮，切去根部后切蔥花，放入鍋內一起煮提香氣。。
6、美味上桌嘍。。
上一個：牛蒡桔醬涼面
下一個：西瓜饅頭
相關菜譜：
熱門菜譜：
