內脂豆腐（嫩豆腐），萵筍葉，豆瓣醬
1、蒸鍋加水燒開轉中火，隔水放入豆腐蒸15分鐘左右拿出，倒掉蒸出的水。
2、萵筍葉洗凈，煮鍋加水燒開，放入萵筍葉燒8分鐘左右斷生撈出，清水沖洗擠掉水份，切等長的段碼在豆腐上，放豆瓣醬即可。
通常我們只吃萵筍的莖丟棄萵筍的葉子，其實萵筍葉也很有營養很美味。
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