首烏黃精魚怎么做?首烏黃精魚的做法

食材:
藥材何首烏15克、黃精10克、當歸10克食材石斑魚尾約500克、姜5片、蔥l根食材鹽、米酒各適量
做法:
1、藥材加3碗水熬成2碗藥汁備用;蔥切段備用。
2、石斑魚洗凈,切成小圈塊,放入鍋內,倒入熬好的藥汁、姜片一起燉煮。
3、起鍋前,加鹽、酒、蔥段調味即可食用。
藥材功效
1、何首烏及黃精可補肝腎、益經血及烏頭發。
2、中醫認為“發為血之余”,血虛體質之人若有毛發枯干、易脫發、甚至少年白發之現象,可以通過當歸補氣血的作用,來改善血液循環并增強機體功能。
上一個:當歸紅棗椰子烏雞湯
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