牛蒡1根，排骨1條，竹芋適量，蜜棗2顆，鹽適量，雞精適量
1.將排骨切段。
2.牛蒡去皮切成段，再對半切開。注意邊切邊放入加了醋的清水里，不然很快變色。
3.切好竹芋。
4.將所有材料入鍋文火煮兩小時，調味上湯，味道還好。
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