蔥油蓮條怎么做?蔥油蓮條的做法

食材:
蓮藕,蔥,花椒,鹽,白醋,香油
做法:
1.蓮藕去皮、洗凈、切條,用清水浸泡10分鐘
2.蓮條放沸水中焯水1分鐘,撈出用涼開水浸涼
3.蓮條加鹽、白醋拌勻裝盤
4.鍋中放植物油和香油(各占1/2),用小火把花椒炸出香味,再下蔥炸成蔥油
5.炸好的蔥油淋在蓮條上(拍這個(gè)圖片的時(shí)候發(fā)現(xiàn),自己一手拿相機(jī)一手端鍋還真需要多鍛煉
6.好了。很簡(jiǎn)單吧,爽脆利口,下酒很好
上一個(gè):黑糖桂圓超綿吐司
下一個(gè):涼拌馬齒莧
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