鯽魚蘿卜豆腐湯怎么做?鯽魚蘿卜豆腐湯的做法

食材:
鯽魚600g,白蘿卜50g,豆腐100g,杞子30g,韭蔥30g,蔥10g,芫荽20g,姜3g,植物油1湯匙,雞粉1茶匙,白胡椒1茶匙,鹽適量
做法:
1、將韭蔥切碎。
2、將芫荽切碎。
3、將蔥切碎。
4、蘿卜切絲。
5、豆腐切片。
6、加熱油鑊,加入姜和魚煎至魚雙面金黃。
7、在鍋中加入韭蔥、白胡椒粉和水,煮8分鐘,之后將火調低再煮20分鐘。
8、加入蘿卜絲、豆腐、杞子和雞粉,再煮8分鐘。
9、加入鹽調味,撒上芫荽和蔥花。
10、即成。
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