當(dāng)歸枸杞鯽魚湯怎么做？當(dāng)歸枸杞鯽魚湯的做法
食材：
鯽魚1條，當(dāng)歸片10克，枸杞5克，姜20克，香菜1根，料酒20毫升，鹽適量做法：
1、鯽魚洗凈；姜去皮切片；香菜洗凈切末；枸杞洗凈瀝干備用。。
2、取一個鍋，加入當(dāng)歸、料酒，倒入500毫升清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，燉30分鐘。。
3、姜放入鯽魚肚子中。。
4、熱油鍋，放入鯽魚，將鯽魚煎至兩面金黃色。。
5、倒入當(dāng)歸湯，加入足量的水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。。
6、放入枸杞，再煮5分鐘。。
7、放鹽調(diào)味，出鍋撒上香菜末，即成。。
上一個：青紅椒炒牛肚
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