鰻魚粉絲煲怎么做？鰻魚粉絲煲的做法

食材：

燒鰻1罐，大豆油少許，蒜末1茶匙，洋蔥丁1/4顆，高湯或水1碗，蠔油適量，粉絲（已泡水）一尖碗，蔥花少許

做法：

1、將燒鰻搗碎備用.鍋中倒入大豆油燒熱后倒入洋蔥丁與蒜末炒香.倒入蠔油拌炒一下.并加入高湯或水.沸滾后投入泡好粉絲與鰻魚碎一起拌炒均勻.最后加入蔥花即可完成.。

上一個：炸章魚塊

下一個：瓦罐鱘魚

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