鰻魚什錦炒飯怎么做？鰻魚什錦炒飯的做法

食材：

燒鰻1罐，大豆油少許，雞蛋1顆，洋蔥丁1/4顆，冷凍青豆仁1/3碗，白飯1碗，黑胡椒碎適量，蔥花少許

做法：

1、將燒鰻瀝出少許汁液后搗碎備用.鍋中下少許大豆油至熱鍋.依序拌炒雞蛋.洋蔥丁.鰻魚碎.青豆仁.白飯.黑胡椒碎.最后拌入蔥花即可.。

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