火烤酒香烏魚子怎么做？火烤酒香烏魚子的做法
食材：
烏魚子一片，蘋果一顆，高梁酒適量
做法：
1、 烏魚子已冷藏退冰完成。。
2、 倒入高梁酒浸泡。。
3、 兩面各浸泡15-20分鐘。。
4、 取出進行撕膜的動作。。
5、 將烏魚子分開成兩片。。
6、 用剛才浸泡過的酒點火火烤，一面各15-20秒，視當下情況，表面起小泡即可。。
7、 將完成火烤的烏魚子斜刀片薄片。。
8、 另一邊蘋果去皮切成薄片。。
9、 完成后簡單組合擺盤即可上桌囉！。
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