烏魚白醬濃湯怎么做?烏魚白醬濃湯的做法
食材:
北海道白醬料理塊2塊,牛奶100ml,橄欖油2小匙,洋蔥1顆,牛蕃茄3顆,芫荽1棵做法:
1、熱鍋,加二小匙的橄欖油,將烏魚肉塊整塊放入鍋中煎到雙面金黃色,把烏魚肉塊一切為四份。。
2、煮一鍋水,將洋蔥切去頭尾,再切成大塊,放入鍋中煮。。
3、牛蕃茄洗凈切大塊,放入鍋中一起煮。。
4、這個動作可以在水溫還沒有完全滾沸時放入,利用溫度不太高,讓好侍北海道白醬料理塊更容易完全融化,好用又方便。。
5、等好侍北海道白醬料理塊完全融化,放入煎好的魚塊燉煑。。
6、魚湯煮滾了,就可以加入100ml的牛奶再度煮開就可以熄火上桌了。。
7、將芫荽洗凈切段放在湯品上,好湯完成!。
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