1、鯊魚漿。絞肉。大蒜切細。芹菜切細。麻油。白胡椒。菜脯。放入鍋子攪拌均勻。。
2、用湯匙挖出，捏成圓形，再壓扁，留一些厚度。
3、鍋子開中小火，放入捏好的鯊魚餅，蓋住鍋蓋，慢火煎至金黃色即可。。
4、[家鄉(xiāng)味]。
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