鯊魚咬豬肉披薩怎么做?鯊魚咬豬肉披薩的做法
食材:
披薩面團約250克,水餃4顆,粗豬絞肉1盒,九層塔(切碎)10克,乳酪絲適量,醬油少許,調味料適量,碎洋蔥1/2個,油(或橄欖油)適量,羅勒葉適量,檸檬椒鹽適量,日式七味唐辛子適量,香蒜粉適量,粗粒黑胡椒適量,碎干辣椒5克,彩椒絲紅適量,彩椒絲黃適量,彩椒絲綠適量,洋蔥絲適量做法:
1、食材表。
2、先熱油鍋炸【水餃】。
3、炸好后【水餃】瀝干油,備用。
4、1) 鍋內倒點油,媥香洋蔥,再放入粗豬絞肉翻炒2) 然后撒點香蒜粉增味繼續拌炒3) 再放入碎干辣椒和切碎的九層塔拌炒均勻4) 用一點點醬油調色后,再用調味料調整口感即可熄火置盤備用.。
5、炸好的【水餃】小心對切成一半,備用。
6、1) 工作臺上鋪上一張烘培料理紙,抹上一點點的橄欖油,披薩面團放上桿成圓形,再用叉子在面皮上刺一些洞2 )在面皮上抹上 "步驟4" 的湯汁3) "步驟5" 的對切水餃內放入一點乳酪絲,然后排列在披薩面皮上。
7、放入適量的"步驟4" (打拋豬肉)。
8、放上適量的紅彩椒絲. 黃彩椒絲. 綠彩椒絲. 洋蔥絲和乳酪絲。
9、撒點檸檬椒鹽跟粗粒黑胡椒,然后就可以拿去烤箱烤了參考數據: 烤箱預熱上下火200度.烤15分 (頂部較高的部分如果烤的過程顏色較深,可用鋁箔紙覆蓋)。
10、烤好后撒點日式七味唐辛子和羅勒葉即可趁熱切開食用。
11、完成。
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