1、 備料!。
2、 打蛋,。
3、 加烏魚子拌勻。。
4、如圖。。
5、 熱油鍋,分次下蛋液。。
6、 蛋皮半熟,就可以開始卷了,。
7、 再加蛋液,重復剛剛的步驟。。
8、 蛋卷完成,大火把表面煎香。。
9、 可多卷幾次,像上面一卷胖胖的。。
10、 切片,完成!。
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