塔香炒鯊魚怎么做？塔香炒鯊魚的做法
食材：
囍瑞葡萄籽油適量，鯊魚250克，姜絲10克，九層塔5克，柴魚醬油1小匙，米酒1大匙，柴魚粉少許做法：
1、 備好所需食材...。
2、 燒一鍋水，將魚皮燙一下?lián)破鸷螅貌说豆纬谏成车牡胤郊纯?..。
3、 熱鍋倒油，先爆香姜絲，將鯊魚肉加入拌炒一下即可...。
4、 超鍋前加入調味料、九層塔即可...。
5、 最后盛盤就完成囉~。
6、 ① 選用原瓶原裝進口的橄欖油 - 品質有保證② 選用冷壓油（Cold Pressed） - 對身體健康有益③ 瓶裝標示酸（價）值的好油 - 代表原物料的新鮮度。
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