熟牛筋（菜場老板說他花了4個(gè)小時(shí)煮好的），青椒少許
步驟1：鍋中底油，油熱放姜片，蔥段，2個(gè)八角爆香一下。倒入洗過的牛筋，牛筋加鹽煸炒2分鐘就行了。時(shí)間不要太長，因?yàn)榕＝畋緛砭椭蠛昧恕?/p>
步驟2：倒入青椒，加點(diǎn)醬油，混炒2分鐘就可以出鍋了。
上一個(gè)：塔香炒鯊魚
下一個(gè)：青魚粥
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